How to Cook Perfect Bolkus Gula Merah

Bolkus Gula Merah.

Bolkus Gula Merah You can have Bolkus Gula Merah using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolkus Gula Merah

  1. Prepare 2 of kuning telur.
  2. You need 50 gr of gula pasir.
  3. It’s 1 bungkus of vanili bubuk(2gr).
  4. You need 200 gr of gula merah.
  5. Prepare 200 ml of air.
  6. It’s 250 gr of terigu(me:segitiga biru).
  7. You need 1/2 sdt of Baking Powder(BP).
  8. It’s 100 ml of minyak sayur.
  9. You need of Cetakan bolkus.
  10. You need Cup of kertas.
  11. Prepare of Kukusan.

Bolkus Gula Merah instructions

  1. Siapkan bahan.Cairkan gula merah terlebih dahulu dg 200 ml air,lalu saring.Biarkan agak dingin.Sisihkan..
  2. Mixer kuning telur+gula pasir+vanili bubuk dg speed tinggi hingga kental dan putih.Turunkan speed,lalu masukkan larutan gula merah.Kocok lagi..
  3. Masukkan terigu,aduk rata.Tambahkan minyak sayur,aduk dg spatula..
  4. Sementara itu,panaskan kukusan.Tuang adonan ke dalam cetakan bolkus yg sudah dialasi cup kertas.Isi agak penuh..
  5. Kemudian,kukus selama 20 menit dg api kecil.Jangan lupa alasi tutup kukusan dg serbet supaya uap air tidak menetes ke bolkus.Hasilnya lembut,manisnya pas dan merekah.Selamat mencoba dirumah🤗.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *