Recipe: Yummy Bolu kukus gula merah / steam cake gula merah / brown sugar

Bolu kukus gula merah / steam cake gula merah / brown sugar. Bolu kukus gula merah/ steamed cake with coconut sugar. Traditional Indonesian cake that is steamed, not baked. For detailed recipe, please visit my website.

Bolu kukus gula merah / steam cake gula merah / brown sugar Ada yang mengira bahwa brown sugar dibuat dari campuran gula pasir dan gula aren. Karena bentuknya seperti gula pasir namun warnanya lebih cokelat. Terakhir tambahkan minyak goreng aduk dengan spatula (teknik aduk balik). You can cook Bolu kukus gula merah / steam cake gula merah / brown sugar using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu kukus gula merah / steam cake gula merah / brown sugar

  1. It’s 150 gr of gula merah.
  2. You need of Bahan A.
  3. You need 2 butir of telur ayam.
  4. Prepare 50 gr of gula putih.
  5. You need 1 sdt of ovalet /sp/tbm.
  6. Prepare of Bahan B.
  7. Prepare 100 gr of tepung terigu.
  8. It’s 1 sdm munjung of maizena.
  9. You need 1 sdm of susu bubuk optional.
  10. You need 1 sachet of vanili bubuk.
  11. It’s 1/2 sdt of baking powder.
  12. You need of Bahan c.
  13. It’s 50 ml of Minyak goreng.

Cetak di cup bolu kukus (lebih bagus jika menggunakan cetakan bolu kukus yang berlubang). Item : Brown Sugar / Gula Merah Origin : India Grade : Food Grade Inquiry for further information. The cake be steamed with a steamer or Instant Pot Pressure Cooker. Ma Lai Go or Ma Lai Gao or I like to use coconut sugar (gula merah / gula Melaka) because it gives an amazing flavor to the White sugar will yield yellowish beige color cake while brown sugar will give pale brown color cake.

Bolu kukus gula merah / steam cake gula merah / brown sugar step by step

  1. Larutkan gula merah pada api kecil dengan 100ml air dan(optional 1helai pandan) tunggu sampai dingin suhu ruang.
  2. Panaskan kukusan.
  3. Mix bahan a sampai putih berjejak.
  4. Ayak bahan b sampur pada adonan A dalam 2 bagian bergantian dengan larutan gula merah (turun kan mix pada kecepatan rendah).
  5. Terahir masukan minyak ratakan adonan dengan spatula agar tdk over mix.
  6. Masukan adonan pada loyang yg sudah di oles minyak /margarine.
  7. Kukus sekitar 15-20 menit.
  8. Cek kematangan dengan tusuk sate.
  9. Selamat mencoba 😁.

Resep Klepon Ketan Gula Merah Kenyal no Kapur sirih. Resep bolu kukus mawar santan lembut. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Set mixer di speed tinggi, lalu aduk kuning telur, gula pasir, baking powder dan baking soda hingga mengembang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *