How to Prepare Perfect Bolu Susu Lembang 2 Lapis

Bolu Susu Lembang 2 Lapis.

Bolu Susu Lembang 2 Lapis You can have Bolu Susu Lembang 2 Lapis using 29 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Susu Lembang 2 Lapis

  1. Prepare of Bahan A:.
  2. You need 70 gr of terigu protein rendah: kunci biru,tulip,mila (me: Tulip).
  3. You need 15 gr of maizena.
  4. It’s 1/2 sdt of baking powder.
  5. You need of Bahan B:.
  6. Prepare 3 butir of telur ayam.
  7. Prepare 90 gr of gula pasir.
  8. Prepare 1 sdt of emulsifier (me: SP).
  9. Prepare of Bahan C;.
  10. Prepare 70 ml of UHT Full Cream.
  11. You need 1 sachet of kental manis (me; 3 sdm).
  12. It’s 30 ml of minyak goreng.
  13. Prepare 1 sdt of pasta vanila (me: 1 sdt vanila powder).
  14. Prepare of Bahan D:.
  15. It’s 10 gr of coklat bubuk.
  16. You need 2 sdm of air panas.
  17. You need of Bahan Vla:.
  18. It’s 100 ml of UHT Full Cream.
  19. Prepare 1 sachet of kental manis (me; 3 sdm).
  20. Prepare 1 sdm of maizena.
  21. You need of Topping :.
  22. Prepare of Keju cheddar, parut.
  23. You need of Lain – lain:.
  24. Prepare of Mixer.
  25. You need of Loyang persegi panjang uk. 24x11x4.
  26. It’s of Mentega, utk olesan loyang.
  27. Prepare of Baking paper, utk alas loyang.
  28. Prepare Panci of kukus.
  29. Prepare of Kain/ serbet.

Bolu Susu Lembang 2 Lapis instructions

  1. Siapkan bahan2 yg diperlukan. Campur jd 1 Bahan A di magkok, sisihkan..
  2. Oles loyang dgn mentega, taburi dengan terigu kemudian alasi bagian dasar loyang dgn baking paper..
  3. Mixer Bahan B dgn kecepatan tinggi sampai mengembang kental berjejak (tes: adonan tdk jatuh saat dimiringkan). Matikan mixer..
  4. Tambahkan Bahan C. Mixer kembali sampai tercampur rata, lalu matikan mixer..
  5. Nyalakan mixer, masukkan Bahan A secara bertahap (sy bagi jd 3 tahap). Mixer sebentar sampai tercampur rata, lalu matikan mixer..
  6. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Tambahkan Bahan D di salah satu adonan, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. Sisihkan..
  7. Tuang adonan polos ke dalam loyang, kukus -+ 15 menit dgn api sedang. Jgn lupa alasi tutup panci dgn kain/ serbet agar uap tdk menetes..
  8. Ambil loyang kemudian tambahkan adonan coklat sampai habis. Kukus kembali -+ 15 menit. Jika sdh matang, angkat loyang. Ambil baking paper yg menempel, dinginkan..
  9. Masak Bahan Vla dgn api kecil – sedang aduk hingga mengental, angkat, sisihkan. Oleskan Vla dgn spatula ke bagian atas bolu sampai rata..
  10. Taburi keju cheddar. Potong sesuai selera. Sajikan bersama secangkir teh / kopi hangat. Selamat mencoba 🥰..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *