Recipe: Perfect Bolu ketan hitam kukus

Bolu ketan hitam kukus. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. You can have Bolu ketan hitam kukus using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu ketan hitam kukus

  1. You need 250 gr of tepung ketan hitam.
  2. Prepare 4 butir of telur.
  3. It’s 10 sdm of gula pasir.
  4. It’s 1/2 sdt of sp.
  5. Prepare 15 sdm of minyak sayur.
  6. You need 1 sachet of santan instan.

Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.

Bolu ketan hitam kukus step by step

  1. Kocok telur, sp dan gula pasir sampai putih kental berjejak (saya pakai whisk sekitar 20menitan).
  2. Panaskan panci kukusan. Masukkan tepung ketan hitam ke dalam adonan sambil diayak, aduk rata.
  3. Masukkan minyak dan santan kara, aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik, sampai tidak ada endapan minyak dibawahnya.
  4. Masukkan ke dalam loyang, kukus selama kurleb 20menit. Sajikan.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *