Recipe: Tasty Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. You can have Bolu Ketan Hitam using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Ketan Hitam

  1. It’s 250 gr of / 1 bungkus tepung ketan hitam.
  2. It’s 6 butir of telur.
  3. It’s 200 gr of gula pasir.
  4. You need 27 gr of / 1 sachet susu bubuk dancow.
  5. It’s 180 ml of minyak goreng.
  6. Prepare 1/2 sdt of SP.
  7. It’s 1/2 sdt of / 1 sachet bungkus kecil vanili.
  8. You need 1/2 sdt of garam.
  9. You need secukupnya of krn sy suka wijen..pke taburan wijen.

Ternyata ketan tidak hanya bisa dimasak langsung tetapi bisa juga diubah menjadi bahan dasar pembuatan kue seperti bolu. Brilio.net – Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.

Bolu Ketan Hitam step by step

  1. Mixer telur, gula dan SP dengan speed tinggi hingga putih jejak.
  2. Masukkan tepung ketan hitam, susu bubuk, vanili dan garam…stelah rata turunkan speednya.
  3. Lalu masukkan minyak perlahan-lahan..matikan mixer..aduk rata.
  4. Masukkan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan terigu…lalu taburi dengan wijen..hentakkan 3 kali supaya tidak ada gelembung minyak d dalam bolu tsb..
  5. Masukkan ke dalam oven yang sudah dpanaskan terlebih dahulu..panggang selama 40 menit dengan suhu 180'.
  6. Cek kematangan bolu dgn tusuk gigi..klo tidak menempel berarti tanda bolu sdh matang. Selamat mencoba…

Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut. Tertarik untuk segera mencoba di rumah, kan? Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Sajian kua bolu ketan cocok sekali disajikan sebagai cemilan kue di rumah atau disajikan untuk menjamu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *