How to Cook Tasty Resep Bolu Karamel / Sarang Semut 2 Telur Takaran Sendok

Resep Bolu Karamel / Sarang Semut 2 Telur Takaran Sendok.

Resep Bolu Karamel / Sarang Semut 2 Telur Takaran Sendok You can have Resep Bolu Karamel / Sarang Semut 2 Telur Takaran Sendok using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Resep Bolu Karamel / Sarang Semut 2 Telur Takaran Sendok

  1. Prepare of Bahan Karamel.
  2. You need 6 sdm of penuh gula pasir.
  3. Prepare 180 ml of air.
  4. It’s of Bahan A.
  5. You need 5 sdm of tepung terigu.
  6. You need 3 sdm of tepung tapioka/ kanji.
  7. You need 1 sdm of tepung maizena.
  8. You need 1 sdm of tepung beras.
  9. Prepare 1 sdt of baking soda.
  10. Prepare 1/4 sdt of vanilli.
  11. It’s Secukupnya of garam.
  12. It’s of Bahan B.
  13. It’s 2 of telur.
  14. Prepare 4 sdm of SKM.
  15. It’s of Bahan C.
  16. Prepare 3 sdm of minyak goreng.

Resep Bolu Karamel / Sarang Semut 2 Telur Takaran Sendok step by step

  1. Membuat karamel: Sangrai gula pasir dengan api kecil. Setelah gula pasir nya mengkristal tuang air sedikit demi sedikit terus diaduk hingga karamelnya berbusa kemudian matikan dan tunggu hingga dingin..
  2. Campurkan semua bahan A dan sisihkan pada wadah lain..
  3. Sambil menunggu karamel dingin campur bahan B dan kocok hingga telur berbusa..
  4. Setelah karamel dingin campur kedalam bahan B secara bergantian dengan bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tercampur rata. Kemudian dilanjutkan dengan memasukan bahan C.
  5. Setelah semuanya tercampur rata. Masukan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin yg banyak agar tidak lengket 🙂 Jangan lupa gunakan saringan utk menyaring gerindilan tepung. Adonan memang encer ya :).
  6. Panaskan oven listrik 10-15 menit. Kemudian masukan kue (kalau saya menghindari kue gosong menggunakan api bawah dulu 30 menit suhu 170°. Dilanjutkan api atas 15 menit suhu 150°). Kalau mau langsung api atas bawah juga bisa ya waktunya 45 menit suhu 150°. Disesuaikan dg oven masing-masing..
  7. Taraaaa.. Sajikan dengan penuh Cinta dan jangan lupa sebelum makan cuci tangannya lalu berdoa :).
  8. Note: Kalau ga ada otik (oven listrik) bisa pakai otang (oven tangkring) atau bisa juga dikukus ya :).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *