Recipe: Delicious Bolu Karamel (Sarang Semut)

Bolu Karamel (Sarang Semut).

Bolu Karamel (Sarang Semut) You can cook Bolu Karamel (Sarang Semut) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Karamel (Sarang Semut)

  1. Prepare 1 gelas of gula pasir.
  2. Prepare 1 gelas of air mendidih.
  3. It’s 1 gelas of tepung terigu.
  4. You need 1 sdm of maizena.
  5. You need 4 btr of telur (saya: 3 butir).
  6. Prepare 1/2 sdt of baking soda.
  7. It’s 1/4 sdt of baking powder.
  8. It’s 1/4 sdt of garam.
  9. It’s 80 ml of susu kental manis.
  10. It’s 75 gr of margarine, lelehkan.

Bolu Karamel (Sarang Semut) step by step

  1. Panaskan gula hingga meleleh menjadi karamel, lalu masukan air mendidih Secara parlahan (hati² meletup dan muncrat) rebus hingga gula karamel larut. Sisihkan hingga uap panasnya hilang..
  2. Panaskan oven dengan api sedang. Kocok telur dengan whisk, lalu tambahkan terigu, maizena, baking soda, baking powder dan garam, aduk hingga tercampur rata..
  3. Tambahkan gula karamel, aduk hingga rata dan licin. Tambahkan margarin cair, aduk rata. Terakhir masukan kental manis, aduk rata. Hasil adonan menjadi encer..
  4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles margarin dan tabur terigu atau oles karlo (saya menggunakan loyang tulban ukuran 20 cm)..
  5. Panggang hingga matang sekitar -/+ 45 menit. Panas oven sesuaikan kompor masing², tes tusuk kematangan dengan tusuk sate bila tidak ada yang menempel tandanya sudah matang. Angkat, biarkan dingin, baru keluarkan dari loyang dan dipotong-potong. Sajikan🤗😘. Bolunya bersarang banyak mirip seperti sarang semut..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *