How to Cook Appetizing 178. Bolu Karamel / Sarang Semut

178. Bolu Karamel / Sarang Semut.

178. Bolu Karamel / Sarang Semut You can have 178. Bolu Karamel / Sarang Semut using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 178. Bolu Karamel / Sarang Semut

  1. Prepare 1 gelas of Gula Pasir.
  2. Prepare 1 gelas of Air Mendidih.
  3. It’s 1 gelas of Tepung Terigu Protein Sedang (me: segitiga biru).
  4. Prepare 1 sdm of Maizena.
  5. Prepare 4 butir of Telur.
  6. Prepare 1/2 sdt of Baking Soda.
  7. Prepare 1/4 sdt of Baking Powder.
  8. Prepare 1/4 sdt of Garam.
  9. You need 80 gr of Susu Kental Manis.
  10. You need 75 gr of Margarin (dilelehkan).

178. Bolu Karamel / Sarang Semut instructions

  1. Persiapkan Bahan² yang akan di gunakan. Siapkan loyang size 20 yang akan digunakan, olesin margarin dan ditaburi tepung..
  2. Membuat Karamel: masukkan gula dalam wajan lalu beri 2 sdm air (jangan diaduk). Panaskan gula (jangan diaduk) hingga meleleh dan bagian pinggirnya mulai mengkaramel baru boleh diaduk..
  3. Masukan air mendidih Secara parlahan (hati² meletup dan muncrat), rebus hingga gula karamel larut. Sisihkan, biarkan dingin. Sementara itu panaskan oven dengan api sedang atau jika menggunakan oven listrik stel oven di suhu 170⁰C.
  4. Kocok telur dengan whisk hingga berbuih, lalu tambahkan terigu, maizena, baking soda, baking powder dan garam, aduk hingga tercampur rata..
  5. Tambahkan gula karamel, aduk hingga rata dan licin. Tambahkan margarin cair, aduk rata. Terakhir masukan susu kental manis, aduk rata. Hasil adonan menjadi encer..
  6. Tuang adonan ke dalam loyang. Oven dengan suhu 170⁰C atau api sedang selama kurang lebih 45 menit, oven sesuaikan kompor masing², tes tusuk kematangan dengan tusuk sate bila tidak ada yang menempel tandanya sudah matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan..
  7. Bolunya bersarang banyak mirip seperti sarang semut. Bolu cocok sekali sebagai teman minum teh ataupun kopi di sore hari..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *