Recipe: Appetizing Bolu Karamel Baking Pan

Bolu Karamel Baking Pan.

Bolu Karamel Baking Pan You can cook Bolu Karamel Baking Pan using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Karamel Baking Pan

  1. It’s of Bahan Adonan.
  2. You need 7 butir of telur.
  3. You need 300 gram of tepung terigu (30 sendok makan).
  4. It’s 200 gram of margarin/mentega.
  5. You need 1 sdt of baking soda (soda kue).
  6. You need 1 sdt of baking powder.
  7. Prepare 1 sdt of vanilli essence.
  8. You need 1 sdt of garam.
  9. Prepare 250 gram of susu kental manis (6 sachet).
  10. You need of Bahan Karamel.
  11. You need 500 gram of gula pasir.
  12. You need 2 gelas belimbing of air.

Bolu Karamel Baking Pan step by step

  1. Panaskan gula pasir dengan api kecil sampai leleh sepenuhnya..
  2. Ketika sudah meleleh sempurna, siram dengan air dari sisi samping. Jangan dari tengah ya, bahaya bisa meletup-letup. Angkat dan dinginkan..
  3. Kocok telur dengan whisker sampai berbusa. Masukkan vanilli essence dan susu kental manis aduk rata lagi..
  4. Campurkan baking powder dan baking soda ke dalam tepung terigu. Aduk rata..
  5. Masukkan tepung terigu dan karamel secara bergantian. Sambil terus diaduk dengan whisker, boleh jug sambil dibantu dengan spatula..
  6. Jika sudah rata dan larut, tuangkan margarin leleh. Aduk merata..
  7. Oleskan margarin pada baking pan dan beri sedikit taburan tepung. Saya pakai ukuran 28 ya. Jangan lupa panaskan alasnya sekitar 10 menit lebih dulu..
  8. Tuang adonan pada baking pan dan hentak-hentak sedikit. Posisi tutupnya tertutup sempurna ya selama 45 menit. Gunakan api kecil saja..
  9. Lalu setelah menit ke-45 buka lubang-lubang udara pada tutup baking pan. Lanjutkan pemanggangan selama 45-50 menit lagi masih dengan api kecil..
  10. Tusuk kue dengan lidi untuk mengetahui kematangannya. Jika tidak ada yang menempel di bagian lidi berarti sudah matang sempurna..
  11. Matikan kompor dan tunggu 10 menit lalu keluarkan dari baking pan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *