Recipe: Yummy Bolu kukus mekar gula merah

Bolu kukus mekar gula merah. Seperti apa sih resep membuat sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun.

Bolu kukus mekar gula merah Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna – warni. You can cook Bolu kukus mekar gula merah using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu kukus mekar gula merah

  1. It’s 250 gr of tepung terigu.
  2. You need 250 gr of gula merah.
  3. It’s 250 ml of air.
  4. It’s 2 btr of kuning telur.
  5. It’s 50 gr of gula pasir (aku pakai 60gr krna suka manis).
  6. You need 1/2 sdt of soda kue.
  7. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
  8. You need 100 ml of minyak.
  9. You need 1 lbr of daun pandan.

Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Cetak di cup bolu kukus (lebih bagus jika menggunakan cetakan bolu kukus yang berlubang). Jeprat jepret cantik baru makan 😝😆. Note : karena kebetulan tidak menemukan daun pandan.

Bolu kukus mekar gula merah step by step

  1. Rebus gula merah dengan air dan daun pandan sampai mendidih dan tercampur semua. Lalu diamkan sampai dingin.
  2. Campurkan kuning telur, gula pasir, soda kue dan baking powder. Aku pakai mixer dg kecepatan paling rendah..
  3. Campurkan tepung terigu dan larutan gula merah sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Kemudian tuang minyak dan campur sampai rata aduk pakai spatula saja.
  4. Tuang adonan ke cetakan kukusan yang sudah di alasi kertas bolu kukusnya..
  5. Sebelumnya panaskan kukusan dengan api besar. Lalu letakkan cetakan bolu kukus ke kukusan. Kukus -/+ 15-20 menit..
  6. Angkat bolu yang sudah matang dan keluarkan dari cetakan lalu siap untuk di hidangkan 😊.

Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah + Durian. Bedanya dengan jenis lain adalah karena warna merah dari kuenya bukan dihasilkan dari pewarna tapi dari gula merah asli yang dicampurkan dalam adonannya. Adapun bahan durian sebenarnya hanya tambahan rasa saja, boleh digunakan dan boleh. Hasilnya adalah bolu kukus gula merah yang sama sekali tidak berbau amis telur. Dan yang paling penting, bolu kukus ini sukses mekarnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *