How to Cook Delicious Bolu Tape Ketan Hitam (All in One  Method)

Bolu Tape Ketan Hitam (All in One  Method).

Bolu Tape Ketan Hitam (All in One  Method) You can have Bolu Tape Ketan Hitam (All in One  Method) using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Tape Ketan Hitam (All in One  Method)

  1. Prepare 3 of telur ukuran besar.
  2. You need 70 gr of gula (sesuai selera dan manisnya tape).
  3. Prepare 100 gr of terigu.
  4. You need 2 sdm of tapioka / maizena.
  5. It’s of Kurleb 5-7 sdm tape ketan (ga ditakar, cemplung aja🙈).
  6. It’s 1 sdt of munjung SP.
  7. Prepare 4 sdm of margarin (lelehkan).

Bolu Tape Ketan Hitam (All in One  Method) step by step

  1. Campur semua bahan kecuali SP dan margarin. Mix rata kurleb 1 menit..
  2. Tambahkan SP, mix speed tinggi hingga mengembang kental..
  3. Tambahkan margarin leleh. Mix sebentar saja. Lanjut aduk balik dg spatula hingga benar-benar rata. Adonan masih kental..
  4. Panggang di oven yg sudah panas. Oven tangkring api besar 5 menit, lanjut api sedang kurleb 25 menit, lanjut api kecil hingga lulus tes tusuk dan pinggir kue merenggang dari loyang..
  5. Hasilnya: Wangi tape, mirip aroma bolu tape singkong🐣 Tektur lembutt, tidak seret😘 Ga kempus, cenderung lembab, dan bagian bawah terlihat lebih lembab. Mungkin karena tape ku berairr🐒 Manisnya pas. Saat dikunyah butiran tapenya kerasa. Gimana kalo tapenya dihaluskan dulu yaa🤔 Over all, OK aja!.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *