Recipe: Perfect Bolu Pisang Coklat

Bolu Pisang Coklat.

Bolu Pisang Coklat You can cook Bolu Pisang Coklat using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Pisang Coklat

  1. Prepare 225 gr of terigu protein sedang.
  2. It’s 25 gr of coklat bubuk.
  3. Prepare 1/2 sdt of soda kue.
  4. You need 6 btr of telur/383 gr.
  5. It’s 270 gr of gula pasir.
  6. Prepare 250 gr of margarin.
  7. It’s 2 bh of pisang ambon besar/277 gr, kupas haluskan.
  8. Prepare 2 bh of pisang ambon besar, kupas potong kotak kecil.
  9. Prepare Secukupnya of pisang, iris memanjang utk hiasan (optional).

Bolu Pisang Coklat step by step

  1. Haluskan margarin dan gula pasir hingga putih lalu masukkan telur satu persatu kocok hingga halus.
  2. Dalam wadah lain saring terigu, soda kue dan coklat bubuk lalu aduk hingga rata lalu masukkan ke dalam adonan tadi aduk/asal rata.
  3. Lalu masukkan pisang halus dan pisang yang sudah dipotong kotak kecil tadi, aduk hingga rata.
  4. Lalu masukkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dipoles dengan olesan loyang/Carlo lalu tata irisan pisang di atasnya, panggang hingga matang dengan oven (saya pakai oven tangkring) suhu pemanggangan disesuaikan dengan kondisi oven masing2 ya, lalu angkat dinginkan.
  5. Potong2 sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *