Recipe: Tasty Donat Dadakan..

Donat Dadakan...

Donat Dadakan.. You can cook Donat Dadakan.. using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Dadakan..

  1. Prepare 17,5 sdm of tepung terigu.
  2. Prepare 2 sdm of (resep asli 1 sdm).
  3. You need 2 sdm of margarin dicairkan (resep asli 1 sdm).
  4. It’s Sejumput of garam.
  5. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
  6. You need of Bahan biang:.
  7. It’s 1 sdm of fermipan.
  8. You need 2 sdm of gula pasir (resep asli 1 sdm).
  9. Prepare 200 ml of air hangat kuku (resep asli 150ml).
  10. Prepare of Toping : bebas ya.

Donat Dadakan.. instructions

  1. Pertama campurkan bahan biangnya dulu.. Tunggu 5-8 menit biar sampai berbusa/berbuih..untuk ngecek raginya masih aktif ato ga ya….
  2. Campurkan tepung terigu,susu bubuk, garam aduk merata.. Lalu masukkan bahan biang sedikit demi sedikit sambil dimixer menggunakan kocokan yang spiral ya sampai agak kalis.. Lalu masukkan margarin cairnya ya mixer sampai kalis elastis.
  3. Kemudian diamkan adonan tutup dengan serbet ato plastik kurang lebih 30 menit agar adonan mengembang sempurna….
  4. Lalu setelah 30 menit tinju adonan agar udara didalamnya keluar lalu ulen sebentar trus bentuk bulan dan beri lubang ditengahnya menggunakan tangan sampai semua adonan habis.. Lalu diamkan lagi kurang lebih 1 jam jgan lupa tutup serbet atau plastik ya…
  5. Kemudian panaskan minyak.. Dan goreng adonan hingga kecoklatan…aq tiriskannya digantung gini biar maksimal hasilnya….
  6. Jika sudah matang semua dan sudah hilang panasnya tinggal beri toping sesuai selera….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *