Easiest Way to Prepare Tasty Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts.

Korean Twisted Donuts You can cook Korean Twisted Donuts using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Korean Twisted Donuts

  1. You need 300 gr of terigu protein tinggi.
  2. It’s 1 butir of telur.
  3. Prepare 160 ml of air suam-suam kuku.
  4. It’s 1/2 bks of ragi fermipan sachet atau 5 gr.
  5. You need 2 sdm of susu bubuk.
  6. It’s 1 sdm of gula pasir.
  7. You need Sedikit of garam.
  8. You need 2 sdm of margarin.

Korean Twisted Donuts step by step

  1. Campur air, susu bubuk, ragi, gula pasir, telur dan aduk semuanya sampai tercampur rata.
  2. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam tepung.
  3. Jika sudah setengah kalis, tambahkan garam dan margarin, aduk sampai semua tercampur rata (kira2 10 menit).
  4. Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat, tutup dengan piring atau plastik.
  5. Jika sudah mengembang, kempeskan adonan..
  6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian @45gr.
  7. Giling memanjang adonan sampai panjang nya kira-kira 25 atau 30 cm, kemudian tangan kanan melintir ke atas dan tangan kiri melintir ke bawah, angkat adonan dan secara otomatis akan melingkar dengan sendirinya, jimpit bagian ujung nya agar kepangan tidak lepas saat di goreng..
  8. Balikkan sesekali agar bagian bawah donat tidak pipih sebelum di goreng.
  9. Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil, bolak balikkan sesekali sampai berubah warna menjadi golden brown..
  10. Jika sudah matang, tiriskan dan diamkan sampai hangat, kemudian baluri dengan gula halus, bisa ditambah juga dengan bubuk cinammon..
  11. Donat siap dihidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *