How to Make Perfect Apem Gula Merah

Apem Gula Merah.

Apem Gula Merah You can have Apem Gula Merah using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Apem Gula Merah

  1. Prepare of BAHAN :.
  2. You need 250 gr of tepung beras.
  3. It’s 150 gr of gula merah.
  4. It’s 50 gr of gula pasir.
  5. Prepare 100 ml of Air.
  6. Prepare 250 ml of santan perasan pertama (santan kental).
  7. It’s 150 gr of tape singkong buang sumbu.
  8. It’s 1/4 of sdr ragi.
  9. You need Sedikit of vanili bubuk (optional).
  10. It’s of PELENGKAP :.
  11. You need of Kelapa parut buang kulit.
  12. Prepare Sedikit of garam.
  13. Prepare of Secumupnya daun pandan.

Apem Gula Merah step by step

  1. Siapkan semua bahan. Sisihkan. Masak air dengan gula merah dan gula pasir hingga gula larut. Saring dan sisihkan..
  2. Campur bahan tepung, ragi dan tape singkong kemudian masukkan gula merah yang telah cair..
  3. Masukkan santan aduk aduk hingga semua tercampur rata. Diamkan sekitar 1jam hingga adonan diatasnya terlihat gelembung gelembung kecil..
  4. Kukus adonan selama 30 menit dengan api kecil saja hingga matang (dengan cara tes tusuk)..
  5. Bahan pelengkap : campur semua bahan. Kukus bahan pelengkap. Sajikan hangat si apem legit 😍😍.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *