Recipe: Appetizing Kue Talam Tako

Kue Talam Tako.

Kue Talam Tako You can have Kue Talam Tako using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Talam Tako

  1. You need of Alat & Bahan wadah kue.
  2. You need 40 lembar of daun pandan (sebagai wadah kue).
  3. You need of Steples dan isi.
  4. It’s of Gunting.
  5. It’s of Bahan adonan kue.
  6. Prepare 2 lembar of daun pandan.
  7. It’s 1 buah of jagung manis.
  8. You need 2 bungkus of tepung hunkwe (@100gr).
  9. It’s 250 gr of gula pasir.
  10. It’s 900 ml of santan.
  11. You need secukupnya of Vannilie.
  12. You need secukupnya of Garam.

Kue Talam Tako instructions

  1. Rebus jagung manis sampai mateng. Lalu pisahkan biji jagung dari tongkol jagung..
  2. Saat jagung di rebus, siapkan staples, dan gunting untuk membuat wadah dari pandan. Potong pandan menjadi 5 bagian sepanjang kira-kira @3,5 cm di bagian bawah daun pandan..
  3. Bentuk daun pandan menjadi persegi. Lalu, staples bagian bawah dan ujung daun pandan..
  4. Setelah itu, masukkan tepung hunkwe, gula, garam, vanillie, dan santan ke dalam panci. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal..
  5. Taruh panci ke atas kompor, dan nyalakan kompor dengan api kecil. Masukkan 2 lembar daun pandan. Aduk terus menerus (agar tidak menggumpal) sampai kental dan mendidih..
  6. Setelah mendidih, matikan api. Tuangkan isi ke dalam wadah pandan secepatnya. Lalu beri topping jagung diatas adonan..
  7. Diamkan sampai kue talam dingin dan mengenyal kira kira 1-2 jam. Dan kue talam siap di sajikanšŸ˜Š.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *