Recipe: Yummy Kue Talam Genyel

Kue Talam Genyel. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Kuih Talam, a traditional dessert still popular in Malaysia until today.

Kue Talam Genyel Talam ubi ungu, talam ubi ungu sajian sedap, talam ubi ungu hesti, talam ubi ungu diah didi, talam ubi ungu ncc, talam ubi ungu simple, talam ubi ungu adalah. Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari ubi ungu, ubi merah. You can have Kue Talam Genyel using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Talam Genyel

  1. Prepare of Lapisan Hijau :.
  2. It’s 100 gr of teoung beras.
  3. You need 30 gr of tapioka.
  4. It’s 5 sdm of gula pasir.
  5. You need 20 ml of air endapan pandan.
  6. It’s 240 ml of santan asli kekentalan sedang.
  7. You need 1/2 sdt of pasta pandan.
  8. Prepare 1/4 sdt of garam.
  9. You need of Lapisan Putih :.
  10. It’s 50 gr of tepung beras.
  11. Prepare 200 ml of santan kekentalan sedang.
  12. You need 1/4 sdt of garam.

Kali ini kita buat Talam Pandan yang rasanya khas, manis gurih dilengkapi dengan wangi daun pandan dan hijaunya daun suji. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Kue talam adalah salah satu dari aneka kue basah yang menjadi favorit dikalangan masyarakat melayu nusantara.

Kue Talam Genyel instructions

  1. Panaskan kukusan. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Masukkan semua bahan untuk lapisan hijau.
  2. Aduk rata..
  3. Membuat lapisan putih. Masukkan seluruh bahan. Aduk rata.
  4. Siapkan cetakan. Masukkan adonan hijau 3/4 wadah. Kukus 15 menit. Setelah set. Tuang adonan putih. Kukus lagi hingga set..
  5. Setelah set, tambahkan irisan daun pandan di atasnya. Biarkan dingin. Setelah dingin suhu ruangan, keluarkan perlahan. Congkel salah satu sisi lalu keluarkan perlahan..
  6. Susun di piring saji. Kue talam siap disajikan..

Terbuat dari perpaduan tepung beras, tepung sagu, gula. Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak dibuat untuk dinikmati. Copyright toko kue yang menjual aneka kue basah tradisional khas bogor View all posts by kuebasahbogor. Kue talam merupakan salah satu jenis kue tradisional yang ada di Indonesia. kehadiranya sebagai jajan pasar selalu. Oleh karena itu, resep kue talam, kue lumpur, kue mangkok ataupun kue basah lainnya hanya menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat dan murah harganya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *