Easiest Way to Prepare Perfect Kue talam labu kuning

Kue talam labu kuning. Resep Kue Talam Labu kuning Super Lembut Dan Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bagi anda yang menyukai kue basah terutama kue talam, kue. Video Cara Membuat kue talam Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue talam.

Kue talam labu kuning Kombinasi dari dua warna, kuning dan putih, akan membuat kue jadi lebih menggugah selera. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.. Kue Talam Labu Kuning Enak – Talam merupakan sebutan bagi satu sajian kue basah yang terbuat dari campuran labu kuning, santan kelapa Dalam praktek pembuatanya anda dapat mencobanya dengan mengikuti langkah penyajian dari resep kue talam labu kuning enak seperti berikut ini. You can cook Kue talam labu kuning using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue talam labu kuning

  1. You need of Bahan A:.
  2. It’s 250 gr of labu kuning, kukus.
  3. It’s 200 gr of gula pasir.
  4. Prepare 1/2 sdt of garam.
  5. It’s 1/2 sdt of vanili (saya skip karena tidak ada).
  6. Prepare 50 ml of santan kara.
  7. Prepare 250 ml of air.
  8. You need 125 gr of tepung sagu tani (saya pakai tapioka).
  9. You need 25 gr of tepung beras rose brand.
  10. You need of Bahan B:.
  11. You need 18 gr of tepung beras.
  12. You need 18 gr of tepung maizena.
  13. It’s 3/4 sdt of garam.
  14. Prepare 75 ml of santan kara.
  15. You need 375 ml of air.
  16. Prepare 1 lembar of daun Pandan (saya skip karena ngga ada).

Cara Membuat Kue Talam Dari Bahan Labu. Setelah dicuci bersih labu kuningnya, siapkan kukusan dan masak labu sampai matang dan lunak supaya mudah saat akan dihaluskan nantinya. Sambil menunggu labunya matang, rebus santan di bahan pertama dan kedua bersama dengan daun. Kue talam adalah salah satu jenis kue tradisional dan kue basah khas Indonesia.

Kue talam labu kuning instructions

  1. Siapkan bahan A, cuci labu kuning, potong" kemudian kukus hingga empuk lalu lumatkan menggunakan sendok.
  2. Bahan A,masukan gula, air, santan, garam, vanili, aduk sampai gula larut, kemudian masukan tepung sagu/tapioka dan tepung beras, aduk rata.
  3. Campur bahan A + labu kuning yang sudah di lumatkan,bisa juga mencampur menggunakan blender, lalu di saring.
  4. Siapkan panci, masukan bahan B, masak sampai meletup" dan mengental, kemudian masukan ke dalam plastik segita, lalu gunting ujung plastik..
  5. Olesi cetakan dengan minyak,kemudian isi dengan adonan kuning dengan takaran ¾ dari cetakan, semprot adonan putih di tengah" adonan kuning sampai membentuk bulatan.
  6. Kukus hingga 20 menit, jangan lupa tutup dengan kain bersih agar uap tidak menetes ke adonan, setelah matang angkat dan biarkan uap panas hilang,lalu keluarkan dari cetakan dan siap di nikmati 😊.

Kue ini dibuat dari bahan utama labu kuning dengan campuran tepung, santan, dan gula pasir. Kue ini dicetak dengan menggunakan cetakan kue talam. Proses pengolahannya dibagi menjadi dua proses yang sama. Satu lagi jenis kue talam yang enak dan spesial rasanya. Kue talam labu kuning termasuk jenis kue basah yang cukup populer.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *