Easiest Way to Cook Tasty Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi

Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi. Nb : – Jika adonan kue bawang kurang padat atau bergumpal tambahkan sedikit margarine & air, sedikit demi sedikit saja ya karena jika terlalu lembek adonan susah untuk di cetak. – Penambahan garam dan kaldu bubuk sesuai selera masing-masing. Kue stik bawang ada juga yang menyebutnya dengan nama kue cucuk gigi atau cukil gigi. Kalau orang jawa bilang "sidik untu".

Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi Kue stik bawang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga anda. Kue stik bawang memiliki rasa gurih dan renyah yang sangat cocok untuk menemani anda ketika. Uleni sampai kalis dan tidak menempel di tangan. You can have Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi

  1. Prepare 500 gr of terigu.
  2. You need 75 gr of tapioka/kanji.
  3. It’s 50 gr of mentega.
  4. It’s 8 siung of bawang merah.
  5. Prepare secukupnya of Garam.
  6. You need secukupnya of Seledri.
  7. You need secukupnya of Air hangat.
  8. Prepare of Penyedap rasa (optional).

Giling tipis adonan (bisa juga memai ampia), dan bentuk stik atau sesuai selera. Kue tusuk gigi menjadi cemilan gurih tradisional yang disukai banyak orang. Memang kue tusuk gigi ini mudah ditemukan di berbagai toko penjual snack kiloan, tapi lebih sehat kalau membuat sendiri bukan? Selain lebih higienis, bahan-bahan yang digunakan juga terjamin kualitasnya.

Stik bawang/kue bawang/cucuk gigi instructions

  1. Siapkan wadah dan campur tepung, garam dan penyedap. Seledri, iris tipis-tipis. Sementara bawang boleh diparut atau digiling..
  2. Tumis bawang dengan sedikit mentega, setelah wangi masukkan sisa mentega. Dan biarkan mencair, dinginkan dan masukkan ke campuran tepung..
  3. Uleni tepung dan masukkan seledri. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit jangan sampai terlalu lembek..
  4. Kepal kepal agar mudah digiling. Saya memakai ampia, pertama saya pakai ukuran longgar no 5..
  5. Lalu tipiskan dengan mengecilkan ukuran no 2 dan terakhir nomor 1..
  6. Untuk panjangnya, kurang lebih 10 cm. Setelah dicetak jangan lupa ditaburi tepung terigu agak tidak lengket..
  7. Goreng dengan api agak kecil sampai kuning keemasan..
  8. Tiriskan minyak, dan siap dinikmati. Jangan lupa kalau disimpan diwadah tertutup yah..

Cara Membuat Kue Bawang Gurih dan Renyah. Campurkan bahan-bahan kue bawang seperti tepung terigu, tepung sagu, margarin, kaldu ayam bubuk Dapatkan resep kue dan cemilan lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Kue bawang merupakan panganan jenis camilan yang masuk kategori keripik, umumnya bentuknya tipis-tipis seperti keripik atau memanjang seperti bentuk korek api. Oleh karena itu kue yang satu ini sudah pasti memiliki tekstur yang renyah, disamping renyah karena salah satu bahan dasarnya. Berbicara soal ubi ungu yang memiliki sejuta manfaat, biasanya kita menikmati dengan cara dikukus kemudian langsung dimakan, betul kan? tentunya akan menimbulkan rasa Resep Kue Stik Bawang Ubi Ungu Renyah dan Gurih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *