Recipe: Perfect Pukis banyumas

Pukis banyumas. Setelah beberapa waktu nggak bikin pukis ternyata anak dan suami order pukis pada saya. Saya buatin lagi tapi coba resep yang lain. Nikmati sedap dan lezatnya hidangan kue pukis santan yang khas dari Banyumas.

Pukis banyumas Cara membuat kue pukis empuk dan enak sederhana khas Banyumas menggunakan keju di dalamnya dan toping diatasnya juga menggunakan keju. Kue pukis adalah jenis kue yang dimasak. Kue pukis ini hasil uji resep dari Mbak Rina Rinso. You can cook Pukis banyumas using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pukis banyumas

  1. You need 175 ml of Santan kental.
  2. Prepare 1 sdt of ragi instan.
  3. Prepare 4 sdm of air hangat.
  4. It’s 3 butir of Telor.
  5. You need 100 gr of gula pasir.
  6. You need 150 gr of tepung terigu.

Resep maupun bahannya termasuk mudah tapi rasanya mantabbb. Harum daun jeruk berpadu dengan gurihnya santan membuat satu potong tak kan. Find Pukis Banyumas menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Kue Pukis Khas Banyumas Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak.

Pukis banyumas step by step

  1. Masak santan hingga mendidih sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
  2. Campur ragi instan dgn air hangat hingga larut, aduk rata, biarkan hingga berbuih.
  3. Kocok gula pasir & telur hingga mengembang, masukkan terigu sedikit demi sedikit, trus dikocok dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata, masukkan larutan ragi, aduk rata..
  4. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata, diamkan adonan selama 30 menit, sampai adonan mengembang..
  5. Panaskan cetakan, olesi sedikit mentega dibagian dalamnya, tuangkan adonan kedalamnya 3/4 bagian cetakan, tutup dan diamkan hingga 1/2 matang..
  6. Bila suka tambahkan keju parut atau messes diatasnya..
  7. Panggang hingga matang.
  8. SajikanšŸ˜˜.

Kue pukis Banyumas ini banyak bermain di varian aneka rasa dan masih masuk tergolong kue basah. Resep Kue Pukis Khas Banyumas – Berbicara mengenai macam-macam kuliner memang tak akan ada habisnya, khususnya di negara kita sendiri negara Indonesia. Asal mula hadirnya kue pukis hingga saat ini belum diketahui, namun sebagian ada yang menyatakan jika kue pukis berasal dari Banyumas, sebab seringkali banyak pedagang yang mencantumkan. Kue pukis ini salah satu jenis kudapan yang dari Banyumas di Jawa Tengah. Sampai sekarang kue pukis telah menyebar ke berbagai daerah di Jakarta, Surabaya, bahkan juga ke seluruh nusantara.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *