Recipe: Appetizing Brownies Cokelat Kukus

Brownies Cokelat Kukus.

Brownies Cokelat Kukus You can cook Brownies Cokelat Kukus using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Brownies Cokelat Kukus

  1. You need of Bahan Lemak.
  2. Prepare 120 gr of margarin.
  3. Prepare 75 gr of DCC (coklat batang).
  4. You need of Bahan Kering.
  5. You need 80 gr of terigu protein sedang.
  6. Prepare 25 gr of coklat bubuk.
  7. You need 1 sdt of soda kue.
  8. You need of Bahan Basah.
  9. It’s 4 butir of telur.
  10. You need 1 sdt of SP.
  11. You need 150 gr of gula pasir.
  12. It’s of Tambahan.
  13. Prepare of Susu Kental Manis (SKM) Coklat.

Brownies Cokelat Kukus step by step

  1. Lelehkan bahan lemak (1) dg cara di tim / double boiler.
  2. Siapkan bahan kering dg menyaringnya agar tdk ada yg menggerindil.
  3. Siapkan bahan basah utk kemudian dikocok dg mixer (kecepatan tinggi) sampai adonan mengembang / pucat & tdk mudah jatuh.
  4. Masukkan bahan kering secara bertahap.. aduk sampai rata kemudian masukkan bahan lemak, aduk dari bawah ke atas, sampai rata.
  5. Bagi adonan ke dalam 3 wadah utk layernya.. utk layer tengah tambahkan SKM coklat.
  6. Panaskan kukusan.. lalu olesi loyang dg margarin (cukup olesi bagian bawahnya saja) & beri terigu agar brownis mudah lepas stlh matang nanti.. masukkan adonan pertama, kukus selama 10 menit, kemudian masukkan adonan ke-2,kukus lg 10 menit, terakhir masukkan adonan ke-3 kukus selama 25 menit.
  7. Angkat loyang yg masih panas kemudian jatuhkan brownies ke atas piring…
  8. Brownies siap dihidangkan 🥮☕.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *