How to Prepare Tasty Kue Cucur (no mixer)

Kue Cucur (no mixer).

Kue Cucur (no mixer) You can have Kue Cucur (no mixer) using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Cucur (no mixer)

  1. You need 250 gr of tepung beras.
  2. Prepare 250 gr of tepung terigu.
  3. It’s 500 ml of air.
  4. You need 250 gr of gula merah.
  5. It’s 3 sdm of gula pasir (optional).
  6. You need 1/2 sdt of garam.
  7. It’s 100 ml of santan kara.

Kue Cucur (no mixer) step by step

  1. Larutkan gula merah dengan air hingga mendidih. Sisihkan tunggu hangat kuku. Kemudian siapkan tepung terigu dan tepung beras aduk rata tambahkan garam.
  2. Campur larutan gula yg telah hangat kuku dengan adonan tepung kering aduk rata dengan whisker, tambahkan santan kara jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir dan kemudian istirahatkan selama 1-2 jam agar adonan bersarang saat digoreng Setelah itu disaring..
  3. Siapkan wajan/kuali aluminium tambahkan minyak goreng panaskan minyaknya. Kemudian tuang adonan 1 sendok sayur atau sesuai selera. Goreng hingga golden brown..
  4. Kue cucur siap untuk disajikan. Selamat mencoba…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *