Recipe: Appetizing Selai Nanas (Untuk Isian Nastar)

Selai Nanas (Untuk Isian Nastar). Selai nanas untuk nastar itu teksturnya kesat, beda dengan selai nanas untuk isian roti manis. Kalau mau bikin sendiri caranya gampang kok. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.

Selai Nanas (Untuk Isian Nastar) Bikin selai nanas yang enak, kombinasi asam-manisnya pas. Mungkin kita pernah mencicipi atau merasakan selain nastar rumahan rasanya ada sedikt citarasa pahit. Atau mungkin saat kita membuat selai untuk isian nastar ternyata setelah jadi ada citarasa pahit yang terasa di resep selai nanas yang kita buat tadi. You can have Selai Nanas (Untuk Isian Nastar) using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Selai Nanas (Untuk Isian Nastar)

  1. It’s 750 gr of nanas madu palemanan (4 buah).
  2. It’s 200 gr of gula pasir.
  3. You need 3 butir of cengkeh.
  4. Prepare 1 buah of kayu manis.
  5. It’s Sejumput of garam.

Resep membuat selai ubi jalar ungu ini dapat dijadikan untuk selai roti, selai kue nastar ataupun untuk. Beri isian selai nanas lalu bentuk seperri bulan sabit dan tata diloyang. Cara membuatnya: Sama seperti membuat nastar pada umumnya. Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai isian nastar.

Selai Nanas (Untuk Isian Nastar) step by step

  1. Parut nanas dengan parutan keju. Kemudian masak parutan nanas dgn menggunakan teflon anti lengket. Masukan cengkeh, kayu manis dan garam. Masak kurang lebih 25 menit dgn api sedang hingga dirasa air sedikit surut/berkurang. Jgn lupa utk diaduk terus yaa..
  2. Kecilkan api, masukkan gula. Aduk terus hingga gula larut dan air habis. Masak dan aduk hingga selai tidak lengket di teflon (lihat gambar terakhir).
  3. Matikan api. Pindahkan selai ke mangkok. Tunggu hingga uap panas hilang dan selai dingin, masukkan ke dalam kulkas agar selau set. Bila ingin langsung dibulatkan juga bisa. Saya memakai sendok takar utk membulatkannya..

Mulai dari memilih jenis nanas yang tepat sampai mengolahnya hingga jadi lembut Untuk tingkat kematangannya bisa pilih yang sedang agar daging buahnya masih renyah. Hindari memakai nanas Subang karena kandungan airnya terlalu. Sediakan pula kuning telur untuk olesan. Cara Membuat Kue Nastar Keju: Sangrai terlebih dahulu tepung terigu. Lalu bahan selai kue nastar ini masukkan ke wajan dan tambahkan gula.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *