Recipe: Appetizing Kue Lumpur Lapindo

Kue Lumpur Lapindo. Kue Lumpur Lapindo Kue tradisional memang tak lekang oleh waktu. Kue lumpur lapindo merupakan kue basah tradisional dengan isi vla yang lembut, gurih dan nikmat. Kalau melihat dari bentuknya, kue ini tidak berbeda jauh dengan kue lumpur yang biasanya kita buat.

Kue Lumpur Lapindo Banyaknya pecinta kue lumpur lapindo, banyak pula yang mengkreasikan topping nya dengan bahan-bahan favorit. Jadi kue lumpur lapindo atau kue lumpur sidoarjo termasuk jenis kue lumpur bakar atau kue lumpur panggang dengan varian rasa aneka rasa yang istimewa, mulai dari kue lumpur rasa original biasa. Kue lumpur lapindo punya bentuk dan rasa yang unik. You can cook Kue Lumpur Lapindo using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Lumpur Lapindo

  1. You need of Bahan Kulit/Mangkok.
  2. Prepare 225 gram of Tepung terigu.
  3. You need 25 gram of Tepung kanji.
  4. You need 50 gram of Gula pasir.
  5. You need 2 butir of Telur.
  6. It’s 500 ml of Santan.
  7. You need 50 ml of Air pandan.
  8. You need 4 sdm of Margarin cair.
  9. You need 1/2 sdt of Garam.
  10. You need 1/2 sdt of Vanili bubuk.
  11. It’s 2 tetes of Pasta pandan.
  12. It’s of Bahan Vla:.
  13. You need 700 ml of Santan.
  14. Prepare 50 gram of Maizena.
  15. It’s 7 sdm of Gula pasir.
  16. It’s 1 sdt of Garam.
  17. It’s 1/2 sdt of Vanili bubuk.
  18. You need 1 lembar of Daun pandan wangi.
  19. Prepare of Toping sesuai selera (saya buah chery dan daun pandan).

Kue lumpur lapindo memang banyak ditemui didaerah #jatim, krn memang tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur #lapindo. Resep Kue Lumpur Lapindo merupakan salah resep suatu jajanan yang unik terdengar. Entah apa yang membuat kue lembut nan nikmat ini diberi nama demikian. Resep Kue Lumpur – Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai.

Kue Lumpur Lapindo instructions

  1. Pertama buat kulit/mangkok nya. Campurkan telur dan gula pasir, aduk rata sampai gula larut..
  2. Lalu masukkan tepung terigu, garam dan vanili. Aduk rata. Masukkan juga santan, air pandan, pasta pandan dan margarin cair. Aduk lagi sampai tercampur rata. Lalu saring agar tidak ada bahan yang bergerindil. Lalu diamkan adonan sekitar 30 menit..
  3. Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan sedikit margarin lalu tuang adonan hingga penuh..
  4. Setelah pinggiran adonan terlihat matang, ambil bagian tengahnya yang masih cair dengan sendok hingga berbentuk seperti mangkok. Tutup sebentar hingga adonan matang dan bagian atasnya mengering. Lalu angkat..
  5. Ulangi step ini hingga adonan habis..
  6. Langkah berikutnya membuat vla. Campurkan semua bahan, aduk rata lalu masak hingga vla meletup-letup. Gunakan api kecil saat adonan mulai mengental agar vla nya tidak gosong..
  7. Tuangkan vla kedalam kulit selagi panas. Karna tekstur vla saat panas agak kental cair dan ketika dingin akan kental padat..
  8. Beri toping sesuai selera. Sy pakai potongan chery dan potongan daun pandan..
  9. Biarkan sampai vla agak padat/mengeras lalu siap di nikmati..
  10. 😋.

Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur. Resep kue lumpur – Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Lumpur panas yang menyembur dari lahan pengeboran Lapindo diyakini para ahli geologi sebagai mud volcano atau gunung api lumpur yang meletus dari dalam tanah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *