Recipe: Yummy Bolu panggang ketan hitam

Bolu panggang ketan hitam. Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara. Ayak tepung ketan hitam lalu tambahkan susu bubuk, vanili, dan garam. Kocok telur, gula dan SP dengan mixer berkecepatan tinggi hinga mengembang dan berwarna putih pucat.

Bolu panggang ketan hitam Lagi pengen coba bikin bolu ketan hitam kesukaan mama. Ayak tepung ketan, susu, vanila dan garam, sisihkan. Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. You can have Bolu panggang ketan hitam using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu panggang ketan hitam

  1. You need of Bahan A.
  2. Prepare 250 gr of ketan hitam.
  3. You need 1/2 sdt of garam.
  4. It’s 1/2 sdt of baking powder.
  5. You need of Bahan B.
  6. It’s 6 butir of telur.
  7. It’s 10 sdm of gula pasir.
  8. Prepare 1 sdt of essence vanila.
  9. It’s 1 sdt of ovalet/SP.
  10. You need of Bahan C.
  11. You need 200 gr of margarin (cairkan).
  12. Prepare 65 ml of santan kara.
  13. You need of Bahan olesan.
  14. It’s 1 sdm of margarin.
  15. Prepare 1 sdm of tepung terigu untuk taburan.

Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ini bisa dimasak dengan cara dikukus tanpa oven jadilah bolu ketan hitam kukus maupun dipanggang di oven seperti pada resep bolu ini. Untuk bolu panggang ketan hitam rasanya lebih gurih sedangkan bolu kukus ketan hitam rasanya lebih legit.

Bolu panggang ketan hitam instructions

  1. Persiapkan semua bahan. Olesi loyang pakai margarin tipis2, kemudian taburi tepung. (Sebaiknya olesi loyang diawal, jadi setelah adonan siap, bisa langsung masukkan ke loyang tanpa perlu mengistirahatkan adonan. Tujuannya agar adonan tidak bantat).
  2. Ayak bahan A menjadi satu, sisihkan kedalam wadah..
  3. Kocok bahan B dengan kecepatan tinggi kurleb 8 menit, sampai pucat berjejak..
  4. Kemudian masukkan bahan A ke dalam bahan B sedikit2 sambil diaduk balik. Lakukan sampai bahan A habis..
  5. Kemudian masukkan bahan C (margarin) sedikit2 sambil diaduk balik..
  6. Setelah itu masukkan santan ke dalam adonan sampai tercampur rata..
  7. Setelah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam loyang. Hentak2kan agar adonan rata.
  8. Panggang kurleb 1 jam dengan api kecil..

Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Sajian kua bolu ketan cocok sekali disajikan sebagai cemilan kue di rumah atau disajikan untuk menjamu teman-teman arisan. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa pula kopi. Bagi Anda yang gemar bersantai sembari berbincang dengan teman atau keluarga sajian lezat yang satu ini mampu membuat acara bersantai Anda menjadi lebih menyenangkan. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *