Recipe: Perfect Lumpur Surga pandan

Lumpur Surga pandan.

Lumpur Surga pandan You can have Lumpur Surga pandan using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lumpur Surga pandan

  1. You need of Lapisan hijau:.
  2. You need 3 butir of telur.
  3. It’s 10 sdm of gula pasir.
  4. It’s of Jus pandan(6lembar pandan+150ml air).
  5. You need 200 ml of santan encer.
  6. You need 2 sdm of tepung terigu.
  7. You need 1 bungkus kecil of vanilli bubuk.
  8. It’s of Lapisan putih:.
  9. It’s 400 ml of santan encer.
  10. Prepare 1 sdm of maizena.
  11. Prepare of @ sdm tepung beras.
  12. You need 2 sdm of gula pasir.
  13. You need Sejumput of garam.
  14. Prepare of Topping (optional).
  15. It’s secukupnya of Parutan keju.

Lumpur Surga pandan step by step

  1. Panaskan kukusan sambil kocok telur dan gula dengan Whisk. Masukan jus pandan dan saring. Kemudian masukan santan dan terigu. Kocok hingga adonan rata..
  2. Susun wadah alufoil kedalam kukusan. Tuang adonan sebanyak 3/4 tinggi wadah. Tutup kukusan dgn serbet/kain agar uap tidak menetes. Kukus selama 20 menit..
  3. Lapisan kedua: campur semua bahan aduk rata kemudian masak dgn api sedang hingga meletup..
  4. Tuang lapisan kedua. Kukus lg 10 menit..
  5. Jika sudah matang, matikan kompor biarkan uapnya hilang di suhu ruang. Setelah itu bisa dimasukkan kulkas selama sejam agar lebih nikmat, selamat mencoba..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *