Easiest Way to Make Yummy Lumpur Surga Lumer

Lumpur Surga Lumer.

Lumpur Surga Lumer You can have Lumpur Surga Lumer using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lumpur Surga Lumer

  1. You need of Lapisan Hijau :.
  2. It’s 2 btr of telur.
  3. It’s 150 gr of gula pasir.
  4. You need 50 gr of terigu serbaguna.
  5. Prepare 125 ml of santan.
  6. It’s 125 ml of jus pandan (5 lbr daun pandan + 125 ml air diblender).
  7. It’s of Lapisan Putih :.
  8. You need 400 ml of santan.
  9. It’s 1 sdm of tepung beras.
  10. Prepare 1 sdm of maizena.
  11. You need 2 sdm of gula pasir.
  12. It’s Sejumput of garam.

Lumpur Surga Lumer instructions

  1. Lapisan hijau : kocok telur dgn gula menggunakan hand whisk hingga gula larut, lalu masukkan terigu, santan & jus pandan, aduk rata lalu tuang dlm cup sambil disaring.
  2. Panaskan dandang, setelah beruap banyak, kukus lapisan hijau selama 15-20 mnt dengan api kecil.
  3. Lapisan putih : campur semua bahan dlm panci lalu didihkan sambil diaduk2 dgn api kecil, apabila sdh meletup-letup matikan kompor lalu tuang diatas lapisan hijau, kukus kembali 10-15 menit, setelah matang, keluarkan dr dandang, sajikan hangat/dingin lebih nikmat (bisa dimasukkan ke dlm kulkas dl setelah suhu ruang).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *