How to Prepare Perfect Brownies Kukus 20 x 8,5 cm

Brownies Kukus 20 x 8,5 cm.

Brownies Kukus 20 x 8,5 cm You can have Brownies Kukus 20 x 8,5 cm using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Brownies Kukus 20 x 8,5 cm

  1. Prepare 4 sdm of tepung terigu (aku pakai segitiga biru).
  2. It’s 3 sdm of bubuk coklat.
  3. Prepare 125 gr of Dark Coklat batang.
  4. It’s 5 sdm of margarin / butter.
  5. It’s 1 butir of telur besar atau 2 telur kecil.
  6. You need 1 sdt of vanili bubuk.
  7. It’s 4 sdm of gula pasir.
  8. It’s secukupnya of biskuit oreo atau topping chocochips sesuai selera.

Brownies Kukus 20 x 8,5 cm step by step

  1. Lelehkan mentega & coklat batang lalu diaduk rata. setelah itu diamkan tunggu dingin. harus tunggu dlu sampai dingin kalau masih panas dicampurkan ke telur bisa gagal malah jd bolu kukus..
  2. Sambil menunggu coklat dingin, kocok telur + gula pasir + vanili. pakai wisk bisa kalau ga ada mixer. kalau pakai mixer 5 menit aja dgn full speed..
  3. Masukkan tepung terigu & coklat bubuk sambil diayak/disaring supaya ga ada butiran menggumpal. Mixer lg pakai low speed sebentar saja jgn terlalu lama yg penting sdh tercampur rata..
  4. Setelah coklat&margarin td sdh dingin, masukkan ke adonan, mixer low speed lg sampai tercampur rata..
  5. Oles permukaan dalam cetakan pakai margarin, ambil terigu sedikit lalu ratakan jg diatas olesan margarin td supaya tidak lengket. kalau ada kertas roti bisa pakai kertas roti tp harus dioles margarin lg kertasnya. Tuang adonan ke dalam cetakan, di hentakkan cetakannya agar tdk ada angin2an & adonannya rata. taburkan topping sesuai selera..
  6. Didikan air secukupnya di dandang besar, lalu masukan cetakan ke dalam dandang. kukus selama kurleb 20 menit. kalau sdh matang dipotong2 dlu di dalam cetakan & tunggu dingin baru bisa berasa brownies nya. kalau msh panas lgsg di sentuh jadinya berubah rasa sperti bolu kukus..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *