How to Prepare Yummy Sagu Keju Lumer Ngeprul (Ga Rapuh! Cek Tips🔽)

Sagu Keju Lumer Ngeprul (Ga Rapuh! Cek Tips🔽).

Sagu Keju Lumer Ngeprul (Ga Rapuh! Cek Tips🔽) You can cook Sagu Keju Lumer Ngeprul (Ga Rapuh! Cek Tips🔽) using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sagu Keju Lumer Ngeprul (Ga Rapuh! Cek Tips🔽)

  1. It’s 200 gram of tepung sagu (saya tepung tapioka pak tani).
  2. Prepare 10 gram of tepung maizena.
  3. You need 70 gram of gula halus.
  4. It’s 70 gram of butter.
  5. You need 30 gram of margarin.
  6. You need 1 butir of kuning telur.
  7. It’s 30 ml of santan kental instan.
  8. Prepare 75 gram of keju cheddar (parut).
  9. Prepare of Toping.
  10. It’s Secukupnya of keju cheddar (parut).

Sagu Keju Lumer Ngeprul (Ga Rapuh! Cek Tips🔽) step by step

  1. Sangari tepung sagu dan tepung maizena dengan api kecil selama 10 menit sampai tekstur tepung menjadi ringan agar kue tidak mudah rapuh..
  2. Mixer butter, margarin, kuning telur dan gula cukup hingga rata saja..
  3. Masukkan tepung yang sudah di sangrai aduk rata dengan spatula atau dengan tangan hingga tercampur rata. Masukkan keju cheddar yang sudah di parut dan aduk rata kembali..
  4. Olesi loyang dengan carlo terlebih dahulu. Bentuk sesuai selera lalu beri toping keju parut dan tata di loyang. Atau skip keju parut juga boleh..
  5. Panaskan oven, saya pakai oven tangkring. Panggang selama 30 menit dengan api agak besar atau hingga matang sesuai oven masing-masing. Karena saya jadinya 2 loyang saya taruh rak tengah dan bawah, tiap 15 menit saya tukar dan putar balik. Di 5 menit terakhir gantian saya naikkan ke rak atas untuk mengeringkan permukaannya..
  6. Ini bukti kokohnya ya udah saya gigit masih utuh, kalau ga pakai maizena harus sekali suapan gabisa di gigit separuh kayak gini langsung lumer berhamburan😆 kalau mau skip maizena dibikin kecil-kecil aja ya bentuknya biar bisa sekali hap😋.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *