Recipe: Yummy Orange Curd Thumbprint Cookies

Orange Curd Thumbprint Cookies.

Orange Curd Thumbprint Cookies You can cook Orange Curd Thumbprint Cookies using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Orange Curd Thumbprint Cookies

  1. Prepare of Bahan A.
  2. You need 225 g of tepung terigu serbaguna.
  3. You need 20 g of susu bubuk.
  4. It’s 30 g of tepung maizena.
  5. It’s of Bahan B.
  6. It’s 1/2 sdt of baking powder.
  7. You need 150 g of margarin.
  8. It’s 120 g of gula bubuk.
  9. Prepare 1 btr of kuning telur.
  10. It’s of Baluran.
  11. It’s 50 g of keju parut.
  12. It’s 1 btr of putih telur.
  13. Prepare of Isian.
  14. Prepare of orange curd homemade (lihat resep).
  15. Prepare 1 sdt of tepung maizena + 1 sdm air, campur dan larutkan.

Orange Curd Thumbprint Cookies step by step

  1. Masak kembali orange curd, tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental. Sisihkan, dinginkan..
  2. Siapkan wadah, masukkan bahan A. Aduk rata. Sisihkan..
  3. Dalam wadah lain, mixer bahan B dengan kecepatan tinggi hingga berwarna pucat. Pindahkan ke kecepatan rendah. Masukkan kuning telur. Mixer hingga rata. Matikan mixer..
  4. Masukkan bahan A kedalam bahan B sedikit2. Aduk dengan spatula hingga semua adonan tercampur rata..
  5. Panaskan oven dengan suhu 160 dercel/sesuaikan dengan oven masing2 selama 15 menit..
  6. Ambil sedikit adonan dengan bantuan sendok(saya pakai sendok takar uk. 1 sdt), bulatkan lalu masukkan kedalam putih telur kemudian gelinding2kan kedalam parutan keju..
  7. Tata di loyang, tekan bulatan keju pas tengah dengan jempol/punggung sendok takar uk. 1/4 sdt. Lakukan hingga adonan habis..
  8. Oven selama 10 menit. Keluarkan dari oven, bagian atas kue beri isian. Oven kembali hingga matang..
  9. Keluarkan dari oven, dinginkan. Tata dalam toples, tutup rapat..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *