How to Cook Appetizing Bolu Tape Singkong Keju Kismis

Bolu Tape Singkong Keju Kismis. Assalamualaikum ,kali ini kami akan share resep bolu tape yang super lembut anti gagal. Dan bahan-bahanya mudah di dapat yaa. Lumatkan tape dan Skm dg garpu sisihkan.

Bolu Tape Singkong Keju Kismis Cara Pengolahan : Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut. Membuat kue bolu tape singkong ini sendiri juga terbilang cukup mudah untuk dilakukan. Bahan – bahan yang diperlukan juga tidak terlalu ribet dan mudah ditemukan Anda bisa menambahkan varian keju diatasnya, atau bahkan kismis, untuk menambah cita rasa dari bolu tape singkong ini. berikut. You can have Bolu Tape Singkong Keju Kismis using 25 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Tape Singkong Keju Kismis

  1. You need of Bahan A:.
  2. Prepare 175 gr of Tape singkong yang matang tp jangan berair.
  3. Prepare 1/2 sdt of Vanilla cair.
  4. Prepare 3 sdm of Susu kental manis.
  5. Prepare of Bahan B:.
  6. It’s 6 butir of Kuning telur.
  7. You need 4 butir of Putih telur.
  8. You need 150 gr of Gula pasir.
  9. You need 10 gr of Cake emulsifier.
  10. Prepare of Bahan C:.
  11. It’s 150 gr of Tepung protein sedang, saya segitiga biru.
  12. You need 25 gr of Susu bubuk.
  13. Prepare 15 gr of Tepung maizena.
  14. Prepare 2 gr of Baking powder.
  15. Prepare 2 gr of Garam.
  16. Prepare 3 gr of vanila bubuk.
  17. You need of campur jadi satu kemudian Ayak,sisihkan.
  18. Prepare of Bahan D:.
  19. Prepare 75 gr of butter.
  20. You need 75 gr of margarin.
  21. You need of campur kemudian lelehkan, jangan terlalu lama melelahkannya nanti bolunya terasa kering.
  22. It’s of Toping.
  23. You need 75 gram of keju.
  24. You need 75 gram of kismis.
  25. Prepare of Sebagian masukkan adonan, sebagian untuk toping.

Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Sebelum melalui proses fermentasi, singkong Selain dimakan langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam makanan lain yang lezat. Pilih tape singkong yang lembek namun tidak kematangan. Menerima pesanan kue bolu rasa tape dan pisang Khusus Batam dengan toping keju, almond, coklat, kismis, dan lain-lain untuk acara arisan, kenduri, syukuran dan lain-lain.

Bolu Tape Singkong Keju Kismis step by step

  1. Buang sumbu tape, blender semua bahan A sampai halus, sisihkan..
  2. Campur & mixer semua bahan B hingga mengembang kental berjejak selama 15 menitan dgn speed tinggi (saya cuma 7 menit karena sudah putih dan berjejak) step paling penting, adonan harus sampai putih, kental dan berjejak.
  3. Setelah mengembang kental berjejak turunkan ke speed terendah, masukkan tape yg sudah dihaluskan, mixer asal rata saja sambil sesekali aduk pakai spatula supaya tape tidak mengendap dibawah wadah..
  4. Kemudian tuang semua bahan C yg sdh diayak, tuang dalam 2 tahap. aduk menggunakan spatula hingga rata.
  5. Masukkan mentega dan margarin yg telah dilelehkankan, aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata, kemudian masukkan sebagian keju dan kismis aduk balik hingga rata..
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan tabur tepung terigu, beri taburan keju parut dan kismis/ sesuai selera.
  7. Oven dengan suhu 175 derajat celcius selama 40 – 45 menit pakai api atas bawah atau hingga matang sesuaikan dengan suhu oven masing2, (kalo saya pake 40 menit api bawah 5 menit api atas) Lakukan test tusuk juka tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang. Tunggu dingin, lalu keluarkan kue dan potong sesuai selera..

Dengan kombinasi keju serta kismis, anda bisa membuat kue tape singkong kismis yang bertekstur lembut dan nikmat. Tape juga berasal dari fermentasi singkong. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang Tape bisa diolah menjadi bolu, donat, dan makanan khas daerah lainnya. Cita rasa olahan tape sangat Keluarkan adonan, olesi dengan kuning telur. Taburi dengan keju parut dan kismis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *