Recipe: Yummy Bolu Kukus Gulung

Bolu Kukus Gulung.

Bolu Kukus Gulung You can have Bolu Kukus Gulung using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu Kukus Gulung

  1. It’s of Bhn A:.
  2. It’s 3 btr of telur ayam utuh.
  3. Prepare 100 g of gula pasir.
  4. You need 4 g of sp (me,1 sdt).
  5. You need 1/2 sdt of vanili cair(me.vanili bubuk).
  6. Prepare of Bhn B:.
  7. Prepare 90 g of terigu protein sedang.
  8. Prepare 5 g of susu bubuk.
  9. It’s 5 sdt of tepung maizena.
  10. It’s of Bhn C:.
  11. It’s 75 g of minyak goreng.
  12. You need 1 sdm of susu kental manis putih.
  13. It’s secukupnya of Bahan lain, pewarna merah.
  14. It’s of Olesan, Selai nanas / strubeery, battercream.

Bolu Kukus Gulung instructions

  1. Siapkan bahan olesi loyang loyang dengan margarin dan alasi kertas roti lalu panasin pengukus.
  2. Mixer bahan A hgg kental putih berjejak kecilkan speed masukkan bahan B asal rata aja lalu matikan mixer.
  3. Masukkan bahan C kecuali pewarna lalu aduk balik hgg tidak ada endapan minyak dengan spatula lalu bagi tiga sama rata.
  4. Lalu bagi jadi 3 sama rata mangkuk pertama biarkan putih mangkuk kedua beri warna merah 1 tetes aja yg ke tiga beri 3 tetes warna merah kalau pengukus udah mendidih masukkan warna putih dulu kukus 7 menit menyusul adonan yg d mangkuk dua ratakan kukus 7 menit juga terakhir adonan mangkok tiga ratakan kukus 15 menit jangan lupa tutup panci lapisi serbet bersih.
  5. Setelah 15 m angkat langsung taruh d meja yg d alasi kertas aku pake kertas nasi buang kertas roti yg menempel d kue lalu panas2 kue d potong memanjang jangan tebal2 ya biar gak pecah waktu d gulung.
  6. D tempat lain siapkan baking peper secukupnya aja lalu ambil kue yg udah d potong tadi olesi selai atau battercream gulung lalu padatkan dengan cara menekan sisi atas kertas dengan penggaris begitu seterusnya hgg kue habis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *