Easiest Way to Make Yummy Bolu Karamel Sarang Semut

Bolu Karamel Sarang Semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Bolu Karamel Sarang Semut Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. You can cook Bolu Karamel Sarang Semut using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Karamel Sarang Semut

  1. You need 425 gram of gula pasir.
  2. It’s 450 ml of air panas.
  3. It’s 180 gr of tepung terigu protein sedang.
  4. It’s 50 gr of tepung maizena.
  5. It’s 8 butir of telur ayam.
  6. It’s 150 gr of margarin.
  7. It’s 200 ml of kental manis.
  8. It’s 2 sdt of soda kue.
  9. Prepare of Bubuk kayu manis (sesuai selera).

Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil.

Bolu Karamel Sarang Semut instructions

  1. Masukan gula pada wajan dan masak dengan api sedang sampai mendidih terbentuk karamel, lalu pelan2 masukan air panas, jangan kaget ya moms soalnya ini kaya meletup2 gituu aga heboh soalnya panas banget gula yg jadi karamelnya. Masak dan aduk sampai mendidih lalu dinginkan..
  2. Kocok margarin(tidak dicairkan) dengan kental manis menggunakan wisk saja sampe warnanya menyatuu aga kuning pucat dikit.
  3. Masukan telur satu persatu aduk ngasal asal tercampur rata saja nanti dia akan terlihat seperti lumut gitu.
  4. Lalu di wadah lain campurkan terigu, maizena, dan soda kue aduk rata lalu perlahan dimasukan kedalam adonan, biarin gerenjel2 ya moms biar sarangnya baguss jadi semakin ngasal aduknya makin bagus sarangnya menurut aku.
  5. Setelah tercampur rata masukan karamel yang sudah dingin tadi sedikit2 sampai tercampur rata, kita ngaduknya menggunakan wisk aja yaa dari awal.
  6. Siapkan loyang yang dilapisi mentega dan tepung lalu panaskan oven 180 derajat.
  7. Masukan adonan kedalam loyang lalu panggang selama 40-60 menit.
  8. Setelah matangg ditunggu sampai aga dingin lalu ditaburi dengan bubuk kayu maniss jadi dehhh.

Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat. Bolu Karamel atau sarang semut takaran gelas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *