Easiest Way to Cook Delicious Bolu Karamel / Sarang Semut Putih Telur

Bolu Karamel / Sarang Semut Putih Telur. Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Cara Membuat Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut. Langkah pertama adalah membuat karamelnya yang Ambil satu tempat lagi agak besar dan masukkan telur ayam yang sudah dipersiapkan dan garam dapur beryodiumnya.

Bolu Karamel / Sarang Semut Putih Telur Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan Lalu masukkan kocokkan telur kedalam tepung terigu, tepung mazeina dan soda kue yang telah Kemudian aduk-aduk secara merata dan bergantian. Lalu masukkan karamel kedalamnya dan aduk. You can cook Bolu Karamel / Sarang Semut Putih Telur using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Karamel / Sarang Semut Putih Telur

  1. You need 250 gr of gula pasir.
  2. It’s 250 ml of Air.
  3. You need 200 gr of Putih Telur (ditimbang) suhu ruang.
  4. You need 1 of Sct SKM.
  5. You need 100 gr of Terigu.
  6. Prepare 100 gr of Tapioka.
  7. Prepare 1 sdt of Soda Kue.
  8. You need 1/2 sdt of Baking Powder.
  9. You need 100 gr of Margarin, lelehkan.
  10. Prepare Sejumput of Garam.

Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.

Bolu Karamel / Sarang Semut Putih Telur step by step

  1. Kita buat karamelnya dulu yah…Siapkan panci atau wajan, masukkan gula ke dalamnya, masak gula dengan api kecil, gula boleh diaduk atau dibiarkan juga gpp. Setelah gula mulai kecoklatan dan mencair, aduk terus hingga gula larut. Kemudian tambahkan air, tuang sedikit demi sedikit aja yah dan pelan pelan aja sambil terus diaduk sampai mendidih, matikan api kemudian biarkan dingin..
  2. Kocok putih telur dan skm menggunakan whisk/garpu hingga adonan ringan dan tercampur rata. Masukkan terigu, tapioka, baking power, soda kue dan garam sambil diayak ke dalam adonan telur kemudian aduk hingga licin..
  3. Tuang larutan karamel secara bertahap ke adonan. Aduk, kemudian tuang margarin cair dan aduk kembali hingga adonan tercampur rata..
  4. Panaskan oven, oles loyang dengan karlo atau kalo gak ada pake margarin kemudian ditaburi tepung tipis. Tuang adonan sambil disaring. Panggang kurleb 40 menit (tergantung oven masing² yah), tes tusuk, kalo adonan gak nempel di tusuknya berarti udah mateng yah…
  5. Ini hasilnya, gak kalah sama yg pake full telur đź’•.

Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Tuang air panas. tunggu sampai mendidih dan gula pasir larut. angkat dan dinginkan. campur margarin ,susu kental manis sampai putih dengan menggunakan mixer, masukan telur satu. Gambar Caramel Cake Kue Sarang Semut. Cara membuat kue bolu sarang semut karamel Masukkan dalam baskom/ wadah besar. Masukkan telur dan air karamel secara berselang-seling.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *